การจัดการไขมัน น้ำมัน และกรดไขมัน (FOG) ที่มีปริมาณมากในน้ำทิ้งเชิงพาณิชย์นั้นก่อให้เกิดความท้าทายด้านวิศวกรรมที่เฉพาะเจาะจง ทำให้การคำนวณขนาดที่เหมาะสมของ ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ มีความสำคัญยิ่งต่อการดำเนินงานของสถานประกอบการอุตสาหกรรม น้ำเสียที่มีไขมันสูงซึ่งเกิดจากโรงงานแปรรูปอาหาร โรงฆ่าสัตว์ โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์จากนม และครัวเชิงพาณิชย์ มีภาระอินทรีย์สูง จึงจำเป็นต้องใช้ การบำบัดน้ำเสียที่มีไขมันสูง อุปกรณ์ หากรักษาไม่เพียงพอ ไขมันส่วนเกินจะก่อให้เกิดการอุดตันท่ออย่างรุนแรง ส่งผลให้ไม่เป็นไปตามข้อบังคับ และเกิดเวลาหยุดทำงานที่มีค่าใช้จ่ายสูง การเลือกและกำหนดขนาดของอุปกรณ์ที่เหมาะสม ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ รับประกันประสิทธิภาพสูง การแยกของแข็งออกจากน้ำเสีย ปกป้องหน่วยชีวภาพที่ตั้งอยู่ด้านล่างของการไหล และรับรองความสอดคล้องกับขีดจำกัดการปล่อยน้ำเสียสู่ระบบเทศบาล

วิศวกรที่ดำเนินการ การคำนวณขนาดระบบ DAF จำเป็นต้องวิเคราะห์พารามิเตอร์เฉพาะด้านไฮดรอลิกและมวลอินทรีย์ แทนที่จะอาศัยค่าความจุเชิงปริมาตรทั่วไป ไขมันและน้ำมันมีความถ่วงจำเพาะต่ำกว่าน้ำ แต่ไขมันที่อยู่ในรูปอิมัลชันจำเป็นต้องยึดติดกับฟองไมโครเพื่อให้เกิดการแยกตัวอย่างรวดเร็ว การแยกของแข็งออกจากน้ำเสีย ระบบ DAF ที่มีขนาดเหมาะสม ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ จะสมดุลระหว่างระยะเวลาการค้างตัวของน้ำในระบบ อัตราการสร้างฟองไมโคร กระบวนการบำบัดเบื้องต้นด้วยสารเคมีแบบทำให้เกิดการตกตะกอน และความเร็วของเครื่องเก็บคราบไขมันผิวน้ำแบบอัตโนมัติ การเข้าใจตัวชี้วัดทางวิศวกรรมพื้นฐานเหล่านี้ จะทำให้มั่นใจได้ว่าระบบ DAF ที่ติดตั้งไว้จริง ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ ให้การทำงานที่เชื่อถือได้ การบำบัดน้ำเสียที่มีไขมันสูง จะสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพภายใต้ภาระอินทรีย์สูงสุด โดยไม่ลดทอนประสิทธิภาพ
การคำนวณการโหลดไฮดรอลิกและพื้นที่ผิว
การกำหนดอัตราการโหลดไฮดรอลิกสำหรับระบบลอยตัวด้วยอากาศละลาย
ขั้นตอนหลักในระหว่าง การคำนวณขนาดระบบ DAF สำหรับผนังปีนเขาเชิงพาณิชย์ ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ คือการกำหนดอัตราการไหลไฮดรอลิกสูงสุดต่อชั่วโมง วิศวกรวัดอัตราการไหลเป็นลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมง เพื่อคำนวณอัตราการโหลดพื้นผิวที่จำเป็น สำหรับ การบำบัดน้ำเสียที่มีไขมันสูง อย่างมีประสิทธิภาพ อัตราการโหลดไฮดรอลิกที่ยอมรับได้ของ ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ มักอยู่ในช่วง 4 ถึง 8 ลูกบาศก์เมตรต่อตารางเมตรต่อชั่วโมง การเกินขีดจำกัดไฮดรอลิกที่แนะนำจะทำให้เกิดความเร็วของของไหลในแนวนอนสูง ซึ่งรบกวนแผ่นไขมันที่ลอยตัว ส่งผลให้ประสิทธิภาพของ การแยกของแข็งออกจากน้ำเสีย ประสิทธิภาพ
นอกจากการไหลต่อเนื่องรายชั่วโมงแล้ว ปริมาตรพีคแบบฉับพลันยังต้องนำมาพิจารณาประกอบในกระบวนการ การคำนวณขนาดระบบ DAF โดยรวมสำหรับ ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ การผลิตอาหารมักก่อให้เกิดคลื่นพีคจากการล้างทำความสะอาดแบบฉับพลัน ซึ่งมีไขมันเข้มข้นและสารเคมีทำความสะอาดที่ร้อนจัด ระบบ ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ ที่ออกแบบมาอย่างดีจะมีพื้นที่ผิวและความลึกของถังเพียงพอในการรองรับแรงดันไฮดรอลิกแบบฉับพลัน โดยไม่ลดระยะเวลาการกักเก็บ ความมั่นใจในขนาดของอ่างที่เหมาะสมจะช่วยให้ฟองไมโครที่สร้างขึ้นภายใน ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ เพื่อจับกับอนุภาคไขมันลอยตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพระหว่าง การบำบัดน้ำเสียที่มีไขมันสูง การดําเนินงาน
อัตราส่วนอากาศต่อของแข็งและพารามิเตอร์ของกระแสหมุนเวียน
การปรับแต่งอัตราส่วนอากาศต่อของแข็งสำหรับระบบ DAF ในการดำเนินงาน
การคำนวณค่าที่ถูกต้องของ อัตราส่วนอากาศต่อของแข็งสำหรับระบบ DAF ตัวชี้วัดนี้แสดงมวลของอากาศที่ละลายซึ่งป้อนเข้าไปต่อหน่วยมวลของของแข็งแขวนลอยและไขมันที่ไหลเข้าสู่หน่วย โดยในกรณีที่มีไขมันหนักเป็นพิเศษ ระบบ DAF แบบพรีเมียม ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ ต้องการค่า อัตราส่วนอากาศต่อของแข็งสำหรับระบบ DAF พารามิเตอร์ที่สูงกว่าปกติ—โดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 0.02 ถึง 0.05 มิลลิกรัมของอากาศต่อมิลลิกรัมของของแข็ง—เมื่อเทียบกับหน่วยแยกตะกอนมาตรฐาน ค่า อัตราส่วนอากาศต่อของแข็งสำหรับระบบ DAF ภายใน ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ ที่ไม่เพียงพอจะส่งผลให้ฟองอากาศจับกับอนุภาคไม่สมบูรณ์ ทำให้มวลไขมันหนักจมลงหรือคงลอยตัวอยู่ในคอลัมน์น้ำแทนที่จะเกิด การแยกของแข็งออกจากน้ำเสีย .
การจัดส่งไมโครฟองขึ้นอยู่กับวงจรน้ำหมุนเวียนภายใต้ความดันที่ผสานอยู่ภายใน ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ ส่วนหนึ่งของน้ำทิ้งที่ผ่านการตกตะกอนจนใสแล้วจะถูกเพิ่มแรงดันให้อยู่ระหว่าง 4 ถึง 6 บาร์ จากนั้นอิ่มตัวด้วยอากาศจากบรรยากาศ และฉีดกลับเข้าไปยังห้องรับน้ำเข้าของระบบลอยตัว อย่างเหมาะสม การคำนวณขนาดระบบ DAF การกำหนดขนาดอัตราการไหลของปั๊มหมุนเวียน — โดยทั่วไปคิดเป็น 20% ถึง 50% ของอัตราการไหลรวมของน้ำเข้า — เพื่อให้มั่นใจว่า ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ จะสร้างฟองไมโครขนาด 20 ถึง 50 ไมครอน จำนวนหลายพันล้านฟอง กลุ่มฟองไมโครที่หนาแน่นนี้ให้แรงลอยตัวที่จำเป็นสำหรับ ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ ในการบรรลุการแยกตัวอย่างรวดเร็ว การบำบัดน้ำเสียที่มีไขมันสูง .
การเตรียมสารเคมีล่วงหน้า การออกแบบขนาดสเกมเมอร์ และการจัดการตะกอน
การปรับสภาพด้วยสารเคมีสำหรับการบำบัดน้ำเสียที่มีไขมันสูง
ไขมันและน้ำมันที่อยู่ในรูปอิมัลชันไม่สามารถแยกตัวได้สมบูรณ์ การแยกของแข็งออกจากน้ำเสีย ด้วยกระบวนการลอยตัวเชิงกายภาพเพียงอย่างเดียว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้การปรับสภาพด้วยสารเคมีก่อนนำน้ำเข้าสู่โซนลอยตัว การติดตั้งเครื่องผสมแบบท่อ (pipe flocculator) ไว้ด้านต้นทางของ ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ ทำให้สารโคแอ็กคิวแลนต์และโพลิเมอร์สามารถทำลายอิมัลชันน้ำมัน และจับอนุภาคไขมันคอลลอยด์ให้รวมตัวเป็นฝุ่นตกตะกอน (flocs) สารโคแอ็กคิวแลนต์ทำหน้าที่ลดประจุลบบนผิวอนุภาค ในขณะที่สารเสริมการตกตะกอน (coagulant aids) จะช่วยสร้างฝุ่นตกตะกอนขนาดเล็ก (pin-flocs) ที่ฟองไมโครสามารถยกขึ้นได้อย่างง่ายดาย อุปกรณ์ควบคุมอัตราการเติมสารเคมีที่เหมาะสมมีผลโดยตรงต่อ การคำนวณขนาดระบบ DAF , เนื่องจากไขมันที่รวมตัวกันได้ดีลอยตัวขึ้นอย่างรวดเร็วมากขึ้นระหว่าง การบำบัดน้ำเสียที่มีไขมันสูง .
สุดท้าย กลไกการกำจัดตะกอนแบบกลไกจำเป็นต้องออกแบบให้มีขนาดเหมาะสมในระหว่าง การคำนวณขนาดระบบ DAF เพื่อจัดการกับชั้นไขมันเหนียว กลไกการเก็บคราบผิวบนถังแยกไขมันแบบความเข้มข้นสูง ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ ต้องใช้มอเตอร์ปรับความเร็วได้เพื่อขูดคราบผิวที่หนาขึ้นเข้าไปยังช่องระบายอย่างต่อเนื่อง โดยไม่ดึงน้ำเสรีส่วนเกินเข้าไปด้วย ยิ่งไปกว่านั้น ควรติดตั้งสกรูขับตะกอนแบบติดตั้งที่ก้นถังใน ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ การออกแบบ เพื่อกำจัดเศษทรายหนักที่ตกตะกอนลงใต้โซนการลอยตัว ทางเลือกที่ดีคือการเลือกระบบ ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ ที่ควบคุมอัตโนมัติแบบเต็มรูปแบบ พร้อมส่วนประกอบการจัดการตะกอนในตัว ซึ่งจะทำให้ระบบทำงานได้อย่างเชื่อถือได้และมีอายุการใช้งานยาวนาน การแยกของแข็งออกจากน้ำเสีย และเครื่องกำเนิดไฟฟ้าประสิทธิภาพสูง การบำบัดน้ำเสียที่มีไขมันสูง .
คำถามที่พบบ่อย
เหตุใดอัตราส่วนอากาศต่อของแข็ง (DAF) จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการคำนวณขนาดระบบการลอยตัวด้วยอากาศละลายสำหรับการกำจัดไขมัน
ตลาด อัตราส่วนอากาศต่อของแข็งสำหรับระบบ DAF ซึ่งกำหนดว่าจะมีฟองไมโครจำนวนมากพอที่จะยึดติดกับอนุภาคไขมันที่มีความหนาแน่นสูงหรือไม่ การรักษาระดับ อัตราส่วนอากาศต่อของแข็งสำหรับระบบ DAF ทำให้มั่นใจได้ว่า ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ ที่เหมาะสมจะทำให้เกิดการแยกเฟสอย่างสมบูรณ์ในระหว่าง การบำบัดน้ำเสียที่มีไขมันสูง .
การบำบัดเคมีเบื้องต้นมีผลต่อการคำนวณขนาดระบบ DAF สำหรับการกำจัดไขมันอย่างไร
การเติมสารเคมีอย่างเหมาะสมจะทำลายอิมัลชันน้ำมันและก่อให้เกิดฟลอกขนาดใหญ่ขึ้น ซึ่งเพิ่มความเร็วในการลอยตัวอย่างมีนัยสำคัญและปรับปรุง การแยกของแข็งออกจากน้ำเสีย การควบคุมด้วยสารเคมีอย่างมีประสิทธิภาพช่วยให้วิศวกรสามารถดำเนินการ การคำนวณขนาดระบบ DAF ด้วยพื้นที่จริงที่เล็กลงสำหรับ ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ .
สัดส่วนการนำน้ำกลับมาใช้ใหม่โดยทั่วไปสำหรับระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายที่ใช้บำบัดน้ำเสียที่มีไขมันสูงคือเท่าใด
อุตสาหกรรม การบำบัดน้ำเสียที่มีไขมันสูง โดยทั่วไปใช้สัดส่วนการนำน้ำกลับมาใช้ใหม่ภายใต้แรงดันระหว่างร้อยละยี่สิบถึงร้อยละห้าสิบ ส่วนการไหลย้อนกลับที่สูงกว่านี้รับประกันว่า ระบบลอยตัวด้วยอากาศละลายน้ำ จะสร้างเมฆไมโครบับเบิลหนาแน่นที่จำเป็นต่อการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ การแยกของแข็งออกจากน้ำเสีย .