व्यावसायिक जल अपवाह में भारी वसा, तेल और वसा (FOG) का प्रबंधन विशिष्ट इंजीनियरिंग चुनौतियाँ प्रस्तुत करता है, जिससे एक का उचित आकार निर्धारण घुलित वायु प्लवन प्रणाली औद्योगिक सुविधा के संचालन के लिए महत्वपूर्ण हो जाता है। खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, कसाईखानों, डेयरी कारखानों और व्यावसायिक रसोईघरों द्वारा उत्पादित उच्च-वसा अपशिष्ट जल धाराओं में भारी कार्बनिक भार होता है, जिसके लिए विशिष्ट उच्च-वसा अपशिष्ट जल उपचार उपकरण। पर्याप्त उपचार के बिना, अत्यधिक वसा-तेल के कारण गंभीर पाइप अवरोध, नियामक अनुपालन का अभाव और महँगे ठहराव होते हैं। सही घुलित वायु प्लवन प्रणाली उच्च-दक्षता सुनिश्चित करता है अपशिष्ट जल में ठोस पदार्थों का पृथक्करण , नीचे की ओर जैविक इकाइयों की रक्षा करता है और नगरपालिका निर्वहन सीमाओं के अनुपालन को सुनिश्चित करता है।

इंजीनियर जो डीएफ सिस्टम के आकार निर्धारण का कार्य कर रहे हैं को व्यापक आयतनी क्षमता रेटिंग पर निर्भर नहीं रहना चाहिए, बल्कि विशिष्ट हाइड्रोलिक और कार्बनिक द्रव्यमान पैरामीटर का विश्लेषण करना चाहिए। वसा और तेल का विशिष्ट गुरुत्व जल की तुलना में कम होता है, लेकिन इमल्सिफाइड वसा-तेल को तीव्र अपशिष्ट जल में ठोस पदार्थों का पृथक्करण के लिए सूक्ष्म-बुलबुले संलग्नता की आवश्यकता होती है। एक सही आकार निर्धारित घुलित वायु प्लवन प्रणाली हाइड्रोलिक निरोध समय, सूक्ष्म-बुलबुले उत्पादन दर, रासायनिक संकुचन पूर्व-उपचार और स्वचालित सतह स्किमर गति को संतुलित करता है। इन मौलिक इंजीनियरिंग मापदंडों को समझना सुनिश्चित करता है कि स्थापित घुलित वायु प्लवन प्रणाली विश्वसनीय गुणवत्ता प्रदान करता है उच्च-वसा अपशिष्ट जल उपचार चरम कार्बनिक भार के तहत भी प्रदर्शन में कमी के बिना कार्य करे।
हाइड्रोलिक लोडिंग और सतह क्षेत्रफल की गणना
घुलित वायु प्लवन प्रणाली के लिए हाइड्रोलिक लोडिंग दरों का निर्धारण
के दौरान प्राथमिक चरण डीएफ सिस्टम के आकार निर्धारण का कार्य कर रहे हैं एक वाणिज्यिक घुलित वायु प्लवन प्रणाली अधिकतम घंटे की हाइड्रोलिक प्रवाह दर को स्थापित करना है। इंजीनियर प्रति घंटा घन मीटर में प्रवाह को मापते हैं ताकि आवश्यक सतह लोडिंग दर की गणना की जा सके। प्रभावी उच्च-वसा अपशिष्ट जल उपचार , के लिए, एक घुलित वायु प्लवन प्रणाली की अनुमत अधिकतम हाइड्रोलिक लोडिंग दर सामान्यतः ४ से ८ घन मीटर प्रति वर्ग मीटर प्रति घंटा के बीच होती है। अनुशंसित हाइड्रोलिक सीमाओं को पार करने से उच्च क्षैतिज द्रव वेग उत्पन्न होते हैं, जो तैरते हुए वसा के आवरण को विघटित कर देते हैं, जिससे अपशिष्ट जल में ठोस पदार्थों का पृथक्करण प्रभाविता।
लगातार घंटे के प्रवाह के अतिरिक्त, शिखर उछाल मात्राओं को कुल डीएफ सिस्टम के आकार निर्धारण का कार्य कर रहे हैं प्रक्रिया में शामिल किया जाना चाहिए घुलित वायु प्लवन प्रणाली के लिए। खाद्य निर्माण कार्यक्रम अक्सर सांद्रित वसा और गर्म सफाई रसायनों वाले अचानक वॉशडाउन उछाल उत्पन्न करते हैं। एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया घुलित वायु प्लवन प्रणाली पर्याप्त सतह क्षेत्रफल और टैंक गहराई को शामिल करता है ताकि हाइड्रोलिक चोटियों को धारण किया जा सके बिना धारण समय को कम किए बिना। पर्याप्त बेसिन आयाम सुनिश्चित करने से सूक्ष्म-बुलबुले के उत्पादन को सक्षम किया जाता है घुलित वायु प्लवन प्रणाली तैरते हुए वसा के कणों से प्रभावी रूप से जुड़ने के लिए उच्च-वसा अपशिष्ट जल उपचार कार्यों के लिए।
वायु-से-ठोस अनुपात और पुनर्चक्रण धारा के मापदंड
प्रणाली संचालन में वायु-से-ठोस अनुपात डीएएफ का अनुकूलन
सही की गणना करना वायु-से-ठोस अनुपात डीएएफ यह मापदंड प्रति इकाई द्रव्यमान निलंबित ठोस और वसा में प्रवेश करने वाली घुलित वायु के द्रव्यमान को दर्शाता है। भारी वसा अनुप्रयोगों के लिए, एक उच्च-गुणवत्ता वाला घुलित वायु प्लवन प्रणाली उच्चतर वायु-से-ठोस अनुपात डीएएफ मापदंड—आमतौर पर 0.02 से 0.05 मिलीग्राम वायु प्रति मिलीग्राम ठोस के बीच—की आवश्यकता होती है, जो मानक स्पष्टीकरण इकाइयों की तुलना में अधिक है। अपर्याप्त वायु-से-ठोस अनुपात डीएएफ में घुलित वायु प्लवन प्रणाली अपूर्ण बुलबुले जुड़ाव का कारण बनता है, जिससे भारी वसा के द्रव्यमान पानी के स्तंभ में डूब जाते हैं या निलंबित रहते हैं, बजाय प्रभावी अपशिष्ट जल में ठोस पदार्थों का पृथक्करण .
सूक्ष्म-बुलबुले की आपूर्ति डीएएफ इकाई के भीतर एकीकृत दबावयुक्त पुनर्चक्रण जल लूप पर निर्भर करती है घुलित वायु प्लवन प्रणाली . स्पष्टीकृत अपशिष्ट के एक भाग को 4 से 6 बार के दबाव पर ले जाया जाता है, वायुमंडलीय वायु से संतृप्त किया जाता है, और फिर इसे फ्लोटेशन के प्रवेश कक्ष में वापस इंजेक्ट किया जाता है। उचित डीएफ सिस्टम के आकार निर्धारण का कार्य कर रहे हैं के लिए रीसाइकिल पंप की दर का आकार निर्धारित करना आवश्यक है—आमतौर पर कुल प्रवेश प्रवाह का 20% से 50%—जिससे यह सुनिश्चित हो कि घुलित वायु प्लवन प्रणाली अरबों 20 से 50 माइक्रोन के सूक्ष्म बुलबुले उत्पन्न करता है। यह घना सूक्ष्म-बुलबुले बादल उस उत्प्लावन बल को प्रदान करता है जो घुलित वायु प्लवन प्रणाली के त्वरित उच्च-वसा अपशिष्ट जल उपचार .
रासायनिक पूर्व-उपचार, स्किमर आकार निर्धारण, और कीचड़ प्रबंधन
उच्च वसा युक्त अपशिष्ट जल उपचार के लिए रासायनिक संवर्धन
पायसित वसा और तेल केवल भौतिक फ्लोटेशन के माध्यम से पूर्ण अपशिष्ट जल में ठोस पदार्थों का पृथक्करण नहीं कर सकते हैं; फ्लोटेशन क्षेत्र में प्रवेश करने से पहले रासायनिक संवर्धन अनिवार्य है। फ्लोटेशन यूनिट के ऊपर पाइप फ्लॉक्युलेटर को एकीकृत करना संभव बनाता है कि सहजन और बहुलक तेल पायस को तोड़ सकें और कोलॉइडल वसा के कणों को फ्लॉक्स में बांध सकें। सहजन ऋणात्मक सतह आवेश को उदासीन करते हैं, जबकि सहजन सहायक बड़े पिन-फ्लॉक्स बनाते हैं जिन्हें सूक्ष्म बुलबुले आसानी से उठा सकते हैं। सही रासायनिक मात्रा नियंत्रण उपकरण सीधे प्रभावित करते हैं घुलित वायु प्लवन प्रणाली । डीएफ सिस्टम के आकार निर्धारण का कार्य कर रहे हैं , क्योंकि अच्छी तरह से फ्लॉक्युलेटेड ग्रीस फ्लोटेशन के दौरान काफी तेज़ी से ऊपर उठता है उच्च-वसा अपशिष्ट जल उपचार .
अंत में, यांत्रिक दलदल निकालने के तंत्रों को सही आकार देना आवश्यक है डीएफ सिस्टम के आकार निर्धारण का कार्य कर रहे हैं चिपचिपे ग्रीस के कंबलों को संभालने के लिए। उच्च-ग्रीस वाले घुलित वायु प्लवन प्रणाली में सतह स्किमर तंत्र को परिवर्तनशील-गति ड्राइव की आवश्यकता होती है ताकि मोटी हुई स्कम को निरंतर निकास हॉपर्स में कुरेदा जा सके, बिना अतिरिक्त मुक्त जल को घुलाए। इसके अतिरिक्त, फ्लोटेशन क्षेत्र के नीचे बैठने वाले भारी ग्रिट को निकालने के लिए तल-माउंटेड अवगर्स को घुलित वायु प्लवन प्रणाली डिज़ाइन में शामिल किया जाना चाहिए। एक पूर्ण स्वचालित घुलित वायु प्लवन प्रणाली का चयन करना, जिसमें एकीकृत दलदल प्रबंधन घटक शामिल हों, विश्वसनीय, दीर्घकालिक अपशिष्ट जल में ठोस पदार्थों का पृथक्करण और उच्च प्रदर्शन वाले उच्च-वसा अपशिष्ट जल उपचार .
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
ग्रीस निकालने के लिए डिसॉल्व्ड एयर फ्लोटेशन प्रणाली के आकार को निर्धारित करते समय वायु से ठोस अनुपात (DAF) क्यों महत्वपूर्ण है?
द वायु-से-ठोस अनुपात डीएएफ निर्धारित करता है कि घने ग्रीस के कणों से जुड़ने के लिए पर्याप्त सूक्ष्म-बुलबुले उपलब्ध हैं या नहीं। एक आदर्श वायु-से-ठोस अनुपात डीएएफ सुनिश्चित करती है कि घुलित वायु प्लवन प्रणाली फ्लोटेशन के दौरान पूर्ण चरण अलगाव प्राप्त करता है उच्च-वसा अपशिष्ट जल उपचार .
ग्रीस निकालने के लिए DAF प्रणाली के आकार को निर्धारित करने में रासायनिक पूर्व-उपचार का क्या प्रभाव पड़ता है?
उचित रासायनिक मात्रा में डालने से तेल के पायस टूट जाते हैं और बड़े फ्लॉक बनते हैं, जिससे फ्लोटेशन की गति काफी बढ़ जाती है और अपशिष्ट जल में ठोस पदार्थों का पृथक्करण में सुधार होता है। प्रभावी रासायनिक संशोधन इंजीनियरों को डीएफ सिस्टम के आकार निर्धारण का कार्य कर रहे हैं छोटे भौतिक क्षेत्रफल के साथ कार्यान्वित करने की अनुमति देता है, जो घुलित वायु प्लवन प्रणाली .
घुलित वायु फ्लोटेशन प्रणाली के लिए पुनर्चक्रण अनुपात क्या सामान्य है, जो उच्च वसा युक्त अपशिष्ट जल उपचार को संभालती है?
औद्योगिक उच्च-वसा अपशिष्ट जल उपचार आमतौर पर २०% से ५०% के दबाव युक्त पुनर्चक्रण अनुपात का उपयोग करती है। यह उच्च पुनर्चक्रण धारा सुनिश्चित करती है कि घुलित वायु प्लवन प्रणाली प्रभावी फ्लोटेशन के लिए आवश्यक घने माइक्रो-बुलबुले के बादल का निर्माण करता है अपशिष्ट जल में ठोस पदार्थों का पृथक्करण .